Nowoczesne technologie
wspierają Twój rozwój!

Szczególną uwagę chcielibyśmy zwrócić na procesy związane z obróbką termiczną, czyli gotowaniem i smażeniem oraz bardzo szybkim wychładzaniem produktu w technologii próżni. W tym celu wystarczy zastosować tylko jedno urządzenie!

Kolejnym innowacyjnym rozwiązaniem jest błyskawiczny proces skruszania i marynowania w masownicach nowej generacji. Proces trwa ok. 20 – 90 sekund. Z tej technologii mogą skorzystać zarówno firmy cateringowe, jak i bardzo duże zakłady przetwórcze.

Zastosowane rozwiązania techniczne i technologiczne pozwalają na istotne skrócenie czasu produkcji, konkretne oszczędności finansowe oraz gwarantują spektakularne walory smakowe i wizualne.