- Przeznaczone są do krojenia produktów świeżych takich jak: mięso, wędlina, słonina, drób, ryba, warzywa, sery itp. w kostkę, słupki i wiórki.
Do miękkich produktów jest dedykowany model Cheese line 200, a do warzyw specjalny model Shredd Classic 140.
- Znajdują zastosowanie w: masarniach oraz małych, średnich i dużych zakładach przetwórstwa mięsnego, drobiowego, rybnego, warzywnego i mleczarskiego, jak również w centrach dystrybucji, firmach produkujących dania gotowe i produkty garmażeryjne.
- Charakteryzuje je:
– przekrój komory załadowczej: 90×90, 96×96, 105×105, 112×112, 120×120, 126×126, 140×140, 220×120, 250×150 mm
– długość komory załadowczej: 310, 530, 550, 620 mm
– zakres cięcia: 1-50 mm
– wydajność do: 950 kg – 4.000 kg / h*
– Zasilanie: 4,8 kW – 18,8 kW
– wyposażenie oraz funkcjonalności
- Dostępne modele:
– seria DICR: Classic 90, Classic 90+, Classic 96, Classic 96+, Comfort 105, Comfort 112; Capacity 120, Capacity 126, Capacity 140
– seria CROZZDICR: Classic 120, Classic 120+, Comfort 120, Comfort 120+, Capacity 120, Capacity 150
– do miękkich produktów: Cheese line 200
– do warzyw: SHREDDR Classic 140
- Wyposażenie: 4-stronna kompresja produktu, wielozadaniowe zestawy tnące „multi”, winda do skrzynek E, automatyczny załadunek masztowy, transportery doprowadzające i odprowadzające, lej zasypowy, zestawy tnące wg rozmiarów i rodzajów.
