Krajalnice do cięć pionowych MAJA

Krajalnice STC 400 przeznaczone są do automatycznego krojenia elementów mięsa i drobiu bez kości na plastry, a po powtórnym ułożeniu na taśmie pod kątem i przepuszczeniu kolejny raz przez wałek z tarczami tnącymi, uzyskujemy efekt nieregularnej kostki lub pasków.
Znajdują zastosowanie w: masarniach, centrach dystrybucji oraz średnich i dużych zakładach przetwórstwa mięsnego i drobiowego.
Charakteryzuje je:
– różne grubość cięcia w zależności od zastosowanego walca tnącego: 8, 10, 12 mm lub wielokrotności jednego z nich.
Do krojenia bekonu jest dedykowany model krajalnicy STC400 oraz walec tnący z rozstawem noży 6 mm.