Przeznaczone są do mieszania farszy mięsnych, rybnych, warzywnych oraz innych w celu uzyskania jednorodnego produktu.
Znajdują zastosowanie w: masarniach, średnich i dużych zakładach przetwórstwa mięsa, drobiu, ryb, pet-food oraz w firmach zajmujących się produkcją dań gotowych i wyrobów garmażeryjnych.
Charakteryzują się różną: – pojemnością: 350, 500, 750, 1000, 1700, 2250, 3000, 3500, 4200, 5000, 7000, 10 000, 13 000, 15 000 l – zapotrzebowaniem na media – funkcjonalnościami w zależności od wyposażenia dodatkowego