- Przeznaczone są do rozdrabniania mięsa świeżego do produkcji kiełbas, produktów wędliniarskich i garmażeryjnych oraz mięsa mielonego.
- Znajdują zastosowanie w masarniach, firmach cateringowych, burgerowniach oraz małych i średnich zakładach przetwórstwa mięsnego i rybnego.
- Charakteryzują się:
– wydajnością: 850 – 1.300/2.000 kg/h
– system cięcia: Unger lub Enterprise
– średnica gardzieli: 82, 83, 98, 100, 114
– pojemnością misy / leja zasypowego: 6 – 60 l
– wielkością otworu zasypowego
– mocą silnika: 1,25 – 9,5 kW
– funkcjonalnościami i wyposażeniem dodatkowym
- Dostępne modele serii LW, TWK, TW, SW:
LW22/LW82, TWK32/TWK98, TW100/TW98, SW100/SW98, SW100H/ SW98H, SW114-I/SW114-II
- Dostępne wyposażenie dodatkowe w zależności od modelu wilka: 5-cio elementowy system tnący, osłona gardzieli, powiększona misa, zwiększona moc silnika, podstawa, półka, wersja mobilna, separator.
