Smażalnik JBT Alco AGF 450 PRO

Parametry techniczne: (typowe dane dla AGF 450 PRO – mogą się różnić w zależności od konfiguracji)

• Zasilanie: 400 V / 50 Hz
• Moc grzewcza: do 90 kW (w zależności od długości i źródła energii – elektryczne lub olej termalny)
• Szerokość taśmy: 450 mm
• Długość strefy smażenia: dostępne konfiguracje od 2000 mm do 4000 mm
• Prędkość taśmy transportującej: płynnie regulowana
• Zakres temperatur: do 200°C
• Waga: od ok. 1500 kg (w zależności od wersji i długości)

Szacunkowa wydajność: (wydajność zależy od rodzaju produktu i czasu smażenia)

• Przy czasie smażenia ok. 90–120 s (np. klopsiki, falafele):
  około 600–900 kg/h
• Dla produktów cienkich, szybko smażonych (np. placki, panierki roślinne):
  nawet do 1000 kg/h
• Przy dłuższym czasie smażenia lub dużych produktach (np. kotlety, sznycle): 400–600 kg/h

Zapraszamy do kontaktu po więcej informacji – tel. 22 380 44 72 lub 503 101 184.